2009年02月

2009年02月28日

★16穀米★

晩御飯今日の晩ご飯。。。

ぺルネのMさんからお刺身を頂いたので

高野豆腐と納豆オムレツに味噌汁&16穀米

 

雑穀米っておいしいねぇ〜♪

粟のプチプチ感、大豆の固さ。。。最高です。

(私はミグロの乾燥押し大豆をトッピングしてボリュームアップしてます。)

鬼忙しかった仕事から帰って来たら無償に日本食が食べたかった。

一人だけど。。。だから?!。。。日本食を食す。

ホウちゃんは会議の後、森の中でスタッフとチーズフォンデュの会。。。

私の風邪が移って調子の悪い彼。。。

この寒い森パーティーで悪化しない事を願う。。。



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2009年02月27日

★猫用ラビリンス★

ラビリンス

テラスに作った猫用ラビリンス。。。

「こんな〜ん作って、猫が行く訳ないよ〜」って

思ってたら、、、、その後、トノちゃんがウロウロ。汗

 

「猫用ラビリンス」って発想が斬新。勉強になります。

 

モノポリ天気の良い午後は

お外でモノポリ。。。

モノポリが始まると最低3時間は終わらない

まあ、太陽サンサンでしたが

気温は4度。。。

 

風邪気味の私は早々部屋の中に退散。。。

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2009年02月26日

★怖いもの知らず★

ジェニージェシカ

 

 

 

 

 

 

今日もまたまたスキーへ。。。

昨日は午後の仕事前だけだったのでバタバタだったけど

今日はゆっくり朝から洗濯して、タマラ&Coに合流!

昨年と比べるとマルコは上達している。うん、上達というより、

怖いもの無しで付き進んでいく。。。弾丸、ボコボコ、ジャンプ。。。

そこ必要ないんじゃない?って思うトコもとりあえず寄ってく感じです。

「恐怖」「限界」「常識」って自分自身の思い込みがなければ

何でも出来るんだな〜っとふと思う。。。

ジェシカボードジェニーマルコ

 

 

 

 

 

 

シュネーバー

彼とラブラブのタマラを置いて、子供達とガンガン滑るが体力が付いていかずシュネーバーで休憩。

 

 

 

 

 

晩御飯は、白ご飯にミートソースとラクレットチーズをのせて

焼いたドリアとグリーンピース&サラダ

ドリア2ドリア1

 

 

 

 

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2009年02月25日

★こんな所にもブランコ★

ずっこけハイジ朝からタマラ&Coと一緒にスキーへ!!!

 

休憩したレストランにあったブランコ。。。

マルコ見事にずっこけてます!

スイスの山って、景色の良いトコにブランコが設置されてる所が多いな〜っと思うのは私だけ?

ハイジの見すぎかな?

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2009年02月24日

★9歳の誕生日★

今日はマルコの9歳の誕生日です。

私は仕事だったけどランチの間に急いでケーキを作ったよ。。。

チョコケーキに大好きなクマのグミを並べてかなりキッチュなし上がりですね。汗

10

6

 

 

 

 

3仕事から帰ってきたら、皆でマルコの大好きなハンバーガーを作るのにキッチンはフル回転。ジェニーは明日の朝用のパン作り、ジェシカはハンバーガー用のお肉を焼いて、マルコはバンズをトースト。。。

 

 

 

 

12

 

 

 

 

 

 

ぺルネのMさんにお寿司とお刺身を頂いたので豪華な晩餐!!!

4

11

 

 

 

 

各自2個づつ巨大ハンバーガーを食べ。。。。満腹になった所で

ケーキ。。。

8

7

 

 

 

 

 

 

 

9

その後はマルコの提案でモノポリ大会に。。。

私は風邪でダウン。。。

9時に寝ました。。。はい。

 

 

 

5

焼きあがった明日のパンはこんな感じ。。。

亀です。笑

 

 

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2009年02月23日

★お雛様を出しました!★

お雛様

去年、母からもらった「お雛様」を出しました。

ちっちゃいウサギちゃんのお雛様。

とっても可愛いです。

 

ランチ2302

買い物&お散歩に行った後、

お昼ご飯は豆腐のスイート&サワー

っと、パン。。。

 

左がジェニー、右がジェシカ。。。

爪を噛むのが癖で、5歳の時から一度も爪を切ってないと言う!

小さい爪ですが、ジェルネイルしてみました。

これで爪を噛まなくなるかな??

ジェニーの爪ジェシカの爪



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2009年02月22日

★タマラ&Co参上★

来た〜〜〜!!

今日から「タマラ&Co 」が

休暇で遊びに来てくれた!

到着と同時に雪にハマルTOYOTA!

 

WISPILE

朝の吹雪が嘘みたい!

天気が回復したので

スキー場にお茶しに行く事に。。。

 

勿論いつもの、「牛小屋カフェ」へ♪

熱々のホットチョコレートとめっちゃフレッシュクリーム

ホッとチョコレート牛を見ながらミルク

 

 

 

 

晩御飯はラクレット!大勢で食べるご飯はやっぱり美味しい♪

今の自分の中での流行りは、

リンゴのスライスをラクレットチーズと一緒に焼いてあらびき胡椒をパラリ!

ラクレット2ラクレット

 

 

 



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★足あと。。。★

22022009外22022009外の天気

 

 

 

 

ワォ!昨日の天気はどこへ??めっちゃ吹雪いてるし。。。

昨夜の花火綺麗だったな〜♪今日みたいな雪じゃなくて良かった。

レモンタルトえっと、レモンタルト作ってみました。

ホウちゃんがPaulのレモンタルトが好きなので

リクエストに答えて初挑戦!

 

焼きあがってラップをかけて、

外にだして冷やしていたら。。。(冷蔵庫より外の方が冷たいの!!)

レモンタルトが!

ああああああああああ!!!

ちっちゃいの足あとが!!!!

(トノサマは屋内にいたので。。。)

 

おい!!ケーキぐらい避けて通ってよね!!



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2009年02月21日

★HIGH-FLY2009★

HIGH-FLYを見に行った時の動画です。

編集が荒くてスイマセン。。。



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★HIGH-FLYに行ったよ!★

high fly

 

HIGH-FLY始まりました!!!

 

 

23

 

 

 

 

 

 

45

 

 

 

 

 

 

村なのにすごい人です。。。それに観客が若い。。。

ジャンプしてる子達も10代。。。前半????

怖いもの無しだね。。。

じゃないと飛べないよね???

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こんな寒いなか、一瞬で冷たくなるレッドカリー食べました。

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★スイスのTVショッピングって。。。★

サマちゃんとのちゃん

 

 

 

 

 

 

本日のトノちゃんサマちゃん!毛並みツヤツヤ・目もキラキラ

とっても健康です!!

スープソーセージ入り

ランチはビエナリソーセージ入りスープ

もやし炒め、納豆オムレツのルッコラ森

 

 

もやし炒めルッコラ納豆

 

 

 

 

ランチの時に気になった、テレビショッピング。。。

ゴージャスを売りにしているPompoosシリーズらしいが。。。

モデル&店長氏があまりにもインパクトが強すぎてビックリ!

TVショッピング1TVショッピング2

 

 

 

 

TVショッピング3TVショッピング4

 

 

 

ベットカバー&パジャマ売ってます。。。ジョージマイケル?オネエ系?

怪しいです。。。

綺麗な空山も綺麗。。。

 

 

 

 

ちょっと忙しくって1時間残業しましたが、今から急いで用意して

HIGH-FLY見に行ってくるよ〜♪



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2009年02月20日

★花畑牧場 生キャラメル オリジナルレシピ★

今日は花畑牧場の生キャラメル

オリジナルレシピでキャラメルを作ってみるよ!!

(私はもっと簡単生キャラメルの方が好きだけど。。。)

 

材料

A・ミルク150cc

A・グラニュー糖120g

A・水あめ10g

A・ハチミツ10g

A・バニラビーンズ1/5本

B・生クリーム200cc

B・バター20g

DSC00169

 

Aをお鍋に入れてグラニュー糖が溶けるまで

弱火にかける

 

カラメル2

 

Bの材料を入れ中火にして吹きこぼれない様

注意して混ぜ続ける。

 

カラメル3カラメル4

 

 

 

 

様子を見ながら混ぜる事30分。。。こんな感じに。。。

硬さを見る為にスプーンでちょっとすくって氷水に入れてみる。

この時水の中で広がったら柔らかすぎ、パッキパキに固まってしまったら

硬すぎなので、クリーム状になったら何度か硬さを確認する事!

カラメル5

型に入れて1cmぐらいになるように

平らにならし、粗熱を取って冷蔵庫で冷やす。

 

 

カラメル5その後食べやすいようにカット。

バターが入っている分、

カロリーも高い感じのリッチな味わい。。。

 

このレシピはあまりにも「花畑牧場の生キャラメル」に味が似ているため

1度しかテレビで放送しなかったレシピなんだって。

作ってみてね!



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★景色が最高!スキー日和★

ランチ

ランチはハムエッグサラダ&ナッツパン

洗いたての洗濯物にアイロンをかけて。。。

掃除機をかけたら自分の時間!

 

晴天で、ガッツリ降った雪がプレスされて良い感じかな〜。。。って事で

午後はスキーに行って来ました。

Gstaadの近くには、

Rinderberg / total 20km

Parwengesttal / total 21.5km

Saanerslochgrat / total 14.5km

Hornberg / total 11.5km

Horneggli / total 17km

Glacier3000 / total 25km

Eggli / total 33.5km

Videmanette / total 28.5km

Wispile / total 18km

la Braye / total 23km

Rellerli / total 27.5km 

Wasserngrat / total 8km

Gsteig&Lauenen / 1km&1km

と6エリアで14箇所のスキー場があります。

そこで今日は、Gstaadから車で10分の眺めの良いRellerliへ!

アイガーメンヒユングフラウ

誰もいない。。。スキー場

 

 

 

 

アイガー・メンヒ・ユングフラウがバッチリ見えます!

1898m地点のHugeli↑それにしても人がいない。。。

どこを見ても山々山。。。

山々山

こっちも山

 

 

 

 

明日はハイフライ!

明日はフリースタイルスキー&スノボ&モトクロスの

イベント「High Fly 2009」が家から徒歩5分のところで

開催されるんだった!!

 

今日は最終準備中ですが、先週からの大雪でめっちゃ高いジャンプ台が出来ているので、どんなジャンプが見れるのか?明日が楽しみ♪

そして、家に帰ると。。。家の前を隣のおばあちゃんが行ったり来たり。。。

50mくらいを行ったり来たり。。。めっちゃゆっくりですが力強い!!

外の気温マイナス3度。。。リハビリか?トレーニングか?

もしかして明日の「ハイフライ」の為の調整か?笑

バーや!!

え!!!ばーちゃん

 

 

 

 

ちなみに、このおばーちゃん杖がないと歩けない感じですが、車を運転します。

小さいおばあちゃんでハンドルの高さと目線が同じ位なのが気になりますが

問題なく現役な様です。。。すごいぞおばーちゃん!!

晩御飯ケーキ

 

 

 

 

晩御飯は、「カフェコンプレ」

なんともスイス的な晩御飯。。。朝食とおやつを一緒に晩ご飯として食べる感じで、私はとっても抵抗あるのですが。。。仕事で遅くなったホウちゃんの希望で今夜はしょうがなく。。。



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2009年02月19日

★火事ですよ〜〜★

昨日、お店で働いていたら何台ものパトカー(こんなにこの村に必要か?っと思うほど)&消防車が1台大きなサイレント共に通りすぎて行った。

でも、良く聞いてみると。。。

「火事で〜す!消防団の皆さ〜ん、今すぐ用意して来てくださ〜い!!」

「火事で〜す!大至急、集合してくださ〜い!!」

「火事で〜す!アラームが鳴りませんでしたが火事です!」

って叫んでる。。。

ええええええええ!!!!

そんな事ってありでしょうか。。。

確かに村ですが。。。高級ホテル&別荘だらけのこの村にプロ消防士は不在!

消防団として地元の男達が招集されるのです。。。

一応、消防団に所属すると税金の一部がカットされるという特典付ですが

普段は普通に働いている人達。。。1ヶ月に1度あるかないかの訓練。。。

そんでもって、今回は消防団員の携帯電話に一斉に発信されるはずのアラームが作動せず隊長が一人一人に電話する事に。。。

もちろん仕事中に電話をとれない人だっているはず。。。

その間も火は燃え続ける。。。

消防団員の一人であるロルが現場に到着した時には、何人もの警察官が野次馬と共に2階から火を吹く家をボーっと眺めていたらしい。。。

新聞結果、何億円もする豪華な別荘の2階部分が全焼、

1階部分は浸水。

とっても素敵なシャレーだったので残念でならない。。。

 

それにしても不運だゎ。こんなに手際が悪いとはがっかりである。

自分だけで防げるものでもないけれど、火事にならないよう気を付けよう!

っと一人誓った。。。

昼ご飯

ランチはキノコリゾット、ベジタリアンミートとパプリカのオイスターソース炒め、ルッコラサラダ

 

 

スイミング

そして夜はいつものスイミング。。。

1Km泳いで、500m水中ウォーキング



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2009年02月18日

★大雪の後のスキー場★

1802今日の眺め

1802眺め

 

 

 

 

あら、ちょっとズレちゃったけどテラスからの眺め。。。晴れですよ〜♪

コレはスキーに行くしかない!

朝から洗濯機4回回して、スキーへGo !!!

トノタヌキ

トノちゃんはタヌキポーズでまだ寝てる。。。

普通、主人が起きたら起きるよね?

 

 

車が小さく見えるね。

 

車にスキーを積んで、「あっ!」っと思った。

車より雪が高い。。。

 

一番近いスキー場へ行ったけど、誰もいない。。。

もしかして、雪崩注意報でも出てるのか?っと思うほど誰もいない。。。

でも、リフトが動いてるから大丈夫な訳だけど、グリンデルワルドにいた頃は

フィルストもシャイデックもシーズン中は人がいた。

フィルストなんて日曜やホリデーシーズンは道路からゴンドラ乗り場まで

長々と行列が出来ていたものだ。

誰もいないスキー場誰もいないスキー場2

 

 

 

 

あ!人がいた!!

さっき降り止んだ雪は深々と積もり、

ビギナーな私には柔らかくって重すぎる。

ある意味モーグル風スキーを楽しみ。。。帰宅

 

トイレまでの道

奥の木の下はトノサマのお手洗いとなっているようだが昨日は大雪で木までたどりつけなかった彼らのとった行動とは。。。ジャンプで雪の上を駆け抜ける!!でした。さっき、トノが軽やかにザクザク雪の中をジャンプしてるの見た時は感動した。ただのデブ(タヌキ)猫ではないのだね。

最初にこの道作った猫さんに5000点。

 

 

通勤そして、午後通勤!今日は道が出来ているので楽々。。。っといっても

一歩一歩10cmは沈みながら進む感じです。

 

晩御飯

晩御飯はルッコラサラダ・ラザニアと

「ソーセンアイアー」

(スイスの家庭料理・ゆで卵とトマトソースの簡単煮)

 

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