2011年01月

2011年01月31日

★一番長いスキーコース★

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久しぶりにスキーへ

天気が良すぎて雪がない

ゲレンデに行く気がしなくてずいぶん行ってなかったけど。。。

 

 

やっぱり山の上は寒いわ〜

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あまりのガシガシさに

速攻レストランへ。。。

 

 

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いつものレストランで

いつもの料理を食べた。

やっぱりスキだわ〜

 



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2011年01月29日

★てっぱん焼きへの道★

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今日は午前中に友達のYちゃん宅へ、ホットプレートをお届けに行った。

 

長い間欲しかったホットプレートが破格で売っていたのでお友達の分もまとめ買い。

 

 

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いつも美味しいYちゃんの料理!

今日はビーフシチュー

温野菜も一杯でおいしかった〜

 

 

 

 

 

会うたびに大きくなるミッちゃんとタクちゃん↓

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★これがステーキ!!★

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はい、家から車で15分くらいの所にある地元で人気のレストランへ!!見た目はスイスの田舎にある普通のレストランですが。。。

何が人気かと言うと

「ステーキ」です。

 

 

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はい、そのまんま

肉の塊です。

普通は半分ぐらい残してお持ち帰りにするそうですが、美味しかったので全部食べちゃった。。。

 

 

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おまけにデザートまで食べた。。。

フランス旅行で胃が大きくなってるとしか言い様がないのですが、私が頼んだのはおお酒入りのレモンシャーベット、ホウちゃんのはコーヒーアイスです。

上品なこの当たりのレストランからすると倍以上のポーションで半額位か?

 

 

 

ルネ&ティナもジョークで頼んだアイスサンデー。。。何個アイスが入ってたんだっけ?凄い量です。。。笑

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今度来る時は、「ギャル曽根ちゃん」を連れてきたいです。

ルネ&ティナご馳走さまでした!!



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2011年01月28日

★今日の晩御飯・アボカドパスタ★

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今日の晩御飯

アボカドと海老(私)&

アボカドとベーコン

(ホゥちゃん)のクリームパスタ

アスパラガス

 

 

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ホウちゃんがもらってきた

ワイン♪

ちょっと寝かせとこ!

 

 



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2011年01月27日

★私がおばさんになっても〜★

「♪私がオバさんにな〜っても〜泳ぎに連れてくの〜?♪」

「♪派手な水着はとても無理よ〜若い子には負けるわ〜♪」

って歌があったよね?江口洋介の奥さんで超足が綺麗だった森高千里。

今日の私はルンルンでこの歌をハミングする。。。

 

だって、「♪オバさんになったんだも〜〜ん♪」

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My Sister's Baby KOSEI (コウセイ)

1月27日 7時7分生まれ 3320g 50.4cmの♂男の子です!!



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2011年01月25日

★フランス・ブルゴーニュで買ったもの★

はい、この旅で買ったものを記憶の為に。。。

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車で行くと一杯買っちゃう。。。

でも、食べ物がほとんどなのが

私達らしいですね〜

 

 

 

 

 

 

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2011年01月24日

★ブルゴーニュ Day4★

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なぜか分からないけど、私はこれが好き。木に葉っぱの無いこの冬の間だけ見られる木になるボンボリ。。。

見てるだけ、見つけるだけで幸せな気持ちになる。

不思議だけど。。。

 

 

 

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今回本当にお世話になった、素敵なご夫妻がオーナーの

Hotel Le Chaldon

Place du Millenaire,

71700Chardonnay, France

+33(0)385 40 53 61

 

ホテルを後にして、目指すはスイス。。。

途中、ブレゼの鶏肉で有名なブレスへ

実は私、何度かブレス産の鶏肉を食べているのだが、美味しいと思った事が無かった。。。感想はなんだか硬くて・バサバサしてて・鶏なのに獣臭い感じ。

高級食材?!なので良いレストランでしか食べていないのにだ!!

せっかくブレスを通るのだから、やっぱり食べてみようと言う事になって。。。

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ホウちゃんが気を利かせて?!食べないくせに「カタツムリのサラダ」をチョイス。。。ちょっと車酔いの私にはちょい辛い一品。。。だって、殻無しのカタツムリが生暖かい蒸し焼き風で物凄く乗ってるんだもん。。。

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そして問題の高級鶏肉ですが・・・

結論・・・やっぱりブレス産の鶏肉は私の口にあわないらしい。。。

残念なこってす。

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お口直しに

フロマージュブランに

たっぷりの砂糖をかけて頂きました♪

 

 

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ホウちゃんは高級食材よりも

この小さな町にあるピザの自動販売機に興味があるようです。。。汗

美味しい物が好きだけど、私達はグルメじゃないよ〜家庭料理とB級グルメを極めようじゃないか〜っとか言いながら、町を散策。

 

 

 

ほんとに行きたかったレストランはお休みだったんだよね。。。

もしかしたらこっちの鶏肉は美味しかったかも?!

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古い町並みが素敵な小さな町です。

 

あっという間の4日間でした。

ホウちゃん、いつもありがとね。

 

 

 

 



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2011年01月23日

★ブルゴーニュ Day3★

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今日も朝から私達の為にホテルの奥さんがクロワッサンを買って来てくれた!もりもり食べて出発♪

 

 

 

 

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朝やけが綺麗なブドウ畑を走り。。。

 

 

 

 

食の町LYONに到着。

まずは恒例の朝市で牡蠣♪今回は小さめの牡蠣を選び、海老や巻貝もミックス。

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いつものバーのおじちゃんの笑顔も素敵だが、なんといってもここのトイレからの眺めが凄い!!外の屋台で牡蠣を注文し、プレハブチックなこのBarで白ワインを頼む。。。そしてこの素敵なトイレに行って閉じ込められるハプニング。。。笑

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Lyonのマーケットは色んな新鮮な食材が一杯で、目が回りそうだけど楽しい。

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そして、日曜日の静かな町へ

そう言えばLyonに来るのはいつも寒い時期なのですが、夏はこの噴水の水が気持ち良いんだろうな〜

 

 

 

ランチは

La Traboulerie

58rue Merciere,69002 Lyon

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ランチは人が並ぶほどで、狭い店内はギッチリ。。。デザートまで美味しく頂きました。

 

 

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リヨンの町を後にして。。。

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ブドウ畑の眺めの良い古い教会のあるところで休憩。

 

 

 

そして、ブドウ畑を散策。。。秋の収穫時は綺麗なんだろうな〜

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そして、ボジョレーワインのセンターHameau Duboeufへ

La Gare F71570 Romaneche Thorins

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ここはワインのアミューズメントパークのようになっていて、歴史やボジョレーワインの展示・映像・試飲・庭園・醸造などが楽しめます。

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すっかり夜になってしまったのでホテルに帰り夕食。

 

 

 

 

 

魚のスープ、サーモンタルタル、

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ワインもしっかり飲んで。。。

 

 

 

 

 

 

 

私は白身魚、ホウちゃんはモツ肉のカネロニ

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食後のチーズやデザートもしっかり食べて。。。

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あとは。。。

本日も階段を上がるだけで

ホテルの部屋へ到着。

あまりにお腹が一杯だったので散歩に行こうかと思いましたが寒くて断念。

本を読んで過ごす事に〜



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2011年01月22日

★ブルゴーニュ Day2★

ホテルで朝食。。。犬に囲まれるホウちゃん

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町を散策して。。。

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行列の出来るパン屋さんを見つけたが、出てくる人達が何本も持ってるパンが、なんだか私の苦手なカスカス感の強いバゲットだったので素通り。

 

 

 

スーパーのディスプレイも斬新。

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とっても風が強く寒かったですが、

ランチは川沿いのお店へ。。。

 

 

 

 

 

 

左が私の頼んだお魚、ホウちゃんはステーキ

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このランチメニューにはしっかりデザートまで付いてくる。

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物凄くおなかが一杯になったので、葡萄畑をお散歩&お昼寝

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夜はホテルのオーナー主催のスコットランドディナーパーティーへ

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IMG_0550スコットランドの伝統料理ハギーズHaggisは羊の胃袋にオート麦とモツなどをハーブやスパイスで味付けしたものが入っています。オーナーのおじちゃんがハギース(昔スコットランドにいたと言われる伝説の珍獣)にまつわるお話を読みながら、ナイフをハギースに付きたてる。。。見た目はグロテスクですがオート麦のプチプチ感とモツ肉の臭みをカバーするスパイスがマッシュしたカブとマッシュポテトとぐちゃぐちゃに混ぜる事によって見事なハーモニー。

 

 

 

 

ハッキリ言って、不味そうだけど、流動食みたいだけど、ちょっと野獣な香りだけど。。。癖になる味で1年に1回くらいは食べたいかも。

そうそう、前菜はスコットランドのサーモンタルタル&ビスケット

こちらは見た目も味も美味しかった。笑

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デザートはフランボワーズのムース

う〜ん。

今日の夕食は歯が無くても食べられたかもね。。。笑

 

 

食事のあとは、ラブラドールのシャブリとシャネルに見送られながらレストラン上にあるホテルの部屋へ階段をあがるだけ〜



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2011年01月21日

★ブルゴーニュ Day1★

いつものように急に休暇の取れるホウちゃん。。。

誕生日プレゼント第2弾っと言う事で、誕生日の次の日旅に出る事に!!

目的地はフランス・ブルゴーニュ。

去年からワインで有名な所ばかりに行っている気がするし、料理に合わせて家でも飲むけど、私達は全然ワインに詳しくない。

だから、ホテルを決めるときも適当に「シャルドネ」って響きだけで決定。

フランス・シャルドネ村にある

Hotel Le  Chardon

Place du Millenaire,71700 Chardonnay France

www.lechardon-chardonnay.com

 

でも、それが当たりだった〜〜〜♪

オーナーがイギリス人なので、私が好きなカントリー調だよ〜〜

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広々とした室内。

 

 

下にあるバー・レストランでは遅くまで食事を出してくれる。

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魚の燻製とサラダ、特製パセリのパテ

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ワインは

この村にあるワイナリーのものをチョイス。

 

 

 

 

私は白身魚・ホウちゃんはいつものように肉!

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特製クレームブリュレとフローマジュブランのチャイブかけ

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夜遅くに到着した私達を暖かく迎えてくれた、素敵なオーナー夫婦

もしまたブルゴーニュに来る事があれば絶対ここに泊まるわ〜!!



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2011年01月20日

★誕生日も幸せ★

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今日は沢山の人からメールや電話をもらいました!!

感謝・感謝です。

ホウちゃんから

Wiiのバランスボード&Fit2を頂きました。。。

 

 

パラスホテルで地元銀行主催の講演会&立食パーティーがあったので,

夫婦で参加。。。地元の有力者ばかりでなんか緊張したな〜汗

政治・ビジネス&経済学の話で盛り上がる会が終わり。。。

 

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私達は家の近くのイタリアンへ

普段の炭酸水が

ミッソーニバージョンになっていて

可愛い♪

 

 

 

 

私は季節の野菜のミネストローネ、ホウちゃんは目玉焼きのトリュフかけ

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そして、海老とトマト&ズッキーニのパスタ、ホウちゃんのはフィレ肉のパスタ

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ちょっと味が濃かったですが、最近の中で一番美味しいパスタだったな〜

これからも健康で美味しい物が食べられますように♪

そして、私を生んでくれた母に感謝です。

誕生日おめでとう私。笑



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2011年01月18日

★グレッチャースキー★

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朝9時発のゴンドラで

グレッチャースキーへ。。。

「グラシエ3000」

 

 

 

たまたまお休みが一緒だったハイジと一緒にホウちゃんはスキーレースのトレーニング!!!私は誰もいない広いゲレンデをユーミンの鼻歌に乗せて滑走。。。

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途中、ホウちゃん(左)とハイジ(右)と合流して山小屋カフェへ

どこよりも雄大な感じのするこのスキー場は

滑ってるときはいいんだけど、リフトが極寒なんだよね。。。涙



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2011年01月16日

★今年・初・ラクレットナイト★

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クライミングのお友達&ハイジ・ロルを呼んでラクレット。

お疲れ気味のホウちゃんがお昼寝してる間に用意万端!

 

 

 

 

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まずは、ホーベルケーゼとサラミでアペロして。。。。

 

 

 

 

 

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久しぶりのラクレット。。。

とろけるチーズは

やっぱり美味しいゎ~~~

 

私とホウちゃんの中で最近ヒットしているトッピングは。。。

・干しイチジクのスライス

・りんごのスライス



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2011年01月09日

★ボルダリングする事にしました★

この間、初めてクライミングに挑戦した訳だけど。。。

ホウちゃんがクツとベルトを買ってくれたので。。。(無理やり)

クライミングの合間に、ボルダリングもしてきました。。。

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全然足や手の力がない事を実感する事になるのですが、

つま先の痛いクツと戦いながらルートを進むと止められなくなる様な、くせになっちゃうような感じになります。。。

 

 

 

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恐るべし

クライミング。。。

 

 

 

 

 

手がいた~~~~~~いので、クライミングのあとは

いつもの牛のお尻カフェで一休み。。。

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2011年01月08日

★年末年始のトノサマ★

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大家族が来ているので

立ち入り禁止になったベッドルームに非難するトノとサマちゃん・・・

久しぶりのベッドに満足?!

 

 

トノちゃんは籐の籠がお気に入りなんだけど、ちょっとサイズが小さいか?

はみだし気味なんですけど。。。

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狭い籠で寝てるかと思えば、その横でべろ~~~んっと伸びてたりするので猫は面白い!!お腹の部分はちょっとしたバスマットぐらいあるね。

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相変わらず遊びに来る「ちっちゃいちゃん」(もうちっちゃくないけど)トノちゃんと同じ籠には入るとその大きさが、ちっちゃく感じるから。。。

まだちっちゃいちゃん。

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ちっちゃいちゃんが来ると高台に非難するサマちゃんの定位置はここ。

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サマちゃんにかまって欲しい、ちっちゃいちゃんがアタックしてくるのでちょっと疲れ気味なのか?!クッションやソファーに顔を埋めて寝てる事が多い。

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嫌がるサマと違って、トノとちっちゃいちゃんは仲良しなのでいつも一緒です。

カウチで寝るトノちゃん。

ベッドでぬいぐるみとじゃれるちっちゃいちゃん。

 

 

同系色の熊のぬいぐるみとちっちゃいちゃん

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そんな横でトノはいつも大きなあくび。。。

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冬の間は結構寝てる事がお多いうちのねこちゃん達ですが。。。

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ほんとトノはずーっと寝てる。

 

PC前にいる私のひざの上で鼾をかいていると思ったら、

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物凄くリラックスしてベッドで寝てたりする訳で。。。

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丸まったりしてないから全然猫らしくないぬいぐるみの様なトノ。。。



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