メンリッヒェンからのハイキング編夜中の日本人会・・・小規模ミーティング

2006年07月03日

ハイキングの次の日のお休みは・・・

冷パスタ

ハイキングの次の日、朝から実家の近くのカルフールへ行って来た。サクッと買い物して帰宅。あまりの暑さに食欲減退気味の私達は、フレッシュトマトとモッツアレラの冷たいパスタ・ピクルス添えをお昼に食べた。

私の大好きなデチェコのパスタは、茹ですぎても硬めで次の日食べてもおいしいから◎!!オリーブオイルとフランス産の天然の塩だけで味付けし、テラスのハーブをちぎって混ぜれば出来上がり。

笹がきごぼうその後、奇跡的?!に見つけた「ごぼう」に取り掛かる私。泥だらけの真っ黒なごぼうを家の前にある「ハイジの水のみ場」でゴシゴシ洗う。ゴシゴシを続けると皮も向けて真っ白に!!きんぴらごぼうに向けてひたすら笹がきごぼうを作る私の右側には、暑さでダレダレのトノ・サマ・・・そして、左側にはロッキングチェアーで本を読むホウちゃん・・・ムムムっ

ダレ猫ダレ夫

 

 

 

 

話は「ごぼう」に戻って、きんぴらを作る時、私は「笹がき」にしていたんだけど、これって大阪スタイルなんでしょうか?!東京サイドの人は皆「千切り」か「細切り」らしいんですけど・・・知ってます?

フランボワーズって!!

3時のおやつは、家の裏になってるフランボワーズ!!って、ワォ!!今までこんな風にスポって感じで芯が抜ける事知らなかったんです!!「だから穴が開いてるんだ〜」って一人で感心する私。。。だって、スーパーで売っているフランボワーズは冷凍も含めて全てへたが取ってあるでしょ!!イチゴもこんな風に綺麗にへたが取れれば良いのにね。

またBBQステーキ!!

 

 

 

 

ゆっくり午後いっぱい、本を読んで過ごしたホウちゃんとペディキュアをした私達は、おもむろにBBQの準備をし・・・好例のBBQ!!仔牛のステーキと串巻きのポーク。「マッシュルームのバター焼き」に「パプリカのそのまんま焼き」を添えて、ビールはCHULで造っているCALANDAです。もぐもぐ食べている私達を他所に黄昏るトノチャン。

串焼きたそがれトノちゃん

 

 

 

 

見えるかな〜バンビ

っとその時、毎日やってくる野生の鹿の親子発見!!私達から200m位の所で草を食べているんだけど写真じゃ見えないよね〜。もちろん奈良や宮島で鹿は見たことあるけど、野生の鹿はスイスに居たってなかなか見れないと思う。。。双眼鏡でじっくり観察する私達。その50m前方に「狐」登場!!あ〜!!

ホウちゃんがあんまり「サファリツアー」とかに興味が無い訳が分かったよ。だって、家でこんな「動物の生態」見れちゃうんだもんね。



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yamamorisachiyo at 08:20│Comments(0)TrackBack(0)

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