2007年12月15日
冬の定番〜鍋〜
今夜は、ホウちゃんの従妹ガビ〜ことガブリエラが遊びに来た。友達のミラと彼も一緒に来てくれたので仕事も早目に切り上げて、冬の定番「お鍋」を用意。
「寄せ鍋」チックにしたんだけど、ぽん酢がない。。。
「日本までちょっと買いに行って来るヮ。。。」って事も出来ないので
自己流で慌てて作った「ぽん酢」。好評で良かったヮ。。。汗
〆はホウちゃんの好きなきしめんを玉子とじで頂きました。
でも、なんか外人ばっかりが鍋を囲む写真って。。。
ちょっと違和感があるかも。。。
前菜は何が良いか迷ったんだけど、やっぱり日本食が良いと思ったので巻き寿司「カリフォルニアロール」を急いで作り、冷凍のマグロを薄切りしてお刺身「カルパッチョ」。
ウエルカムドリンクは、パッションフルーツのお酒・PASSOAをクリスマスドリームジュースで割り、タピオカ入れてみたよ。タピオカがグラスの中で雪みたいで綺麗だったし、MIGROSで買える冬限定のクリスマスドリームジュースもシナモンが少し入っていてクリスマスらしい味でした。
デザートはミキサーで超簡単。。。抹茶のティラミスとパイナップルアイス。
なんしか時間が無かったのでバタバタ作ったディナー。。。
もっと色々作りたかったのに。。。と少し悔いが残ります。
っが、まあ〜次回って事でいいか。
結局、夜中の2時頃まで話が尽きず楽しい夜を過ごしました
笑いすぎて、明日筋肉痛かも。。。
皆が帰った後、知っている人は知ってる
恐怖の説教部屋「おもてなし反省会」も今夜は無く、
無事に終了。ホッ 私もスイス人に近づいたって事か
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この記事へのコメント
友達と立ち話も厳しい・・・
そうそうヒートテック、友達が送ってくれて、薄いのに温かい!感激&感謝ユニクロ!
ところで、お料理凝ってますね〜あたしもゲストの日はなんとか考えますけど十分立派ですよー。
スイスの人達の献立に比べたら。。。
ところで鍋ってどんなの使ってます?フォンデューの鍋?あたしもだんなとしゃぶしゃぶか鍋やろうと
思ってるんですけど鍋なにがいいかなと。。
あと日本食ジュネーブで買ってます?
私は最近キムチソースの料理に凝ってます。
キムチチャーハン、キムチ豚汁、キムチきゅうりなどなど・・・
いや〜やっぱりマイナスになったら
どこでも寒いです。
お鍋はSANYOの海外用ホットプレートを日本から5年前に買って来たので、それを使っていますが、調子があまり良くないので買い換えるか、ガスコンロを買ってル・クルーゼーのお鍋でもいいかな?っと思ってます。フォンデュ鍋使うのも良いですね!!
日本食は「うちとみ」さん&「ミヤイ」さんにお願いしたりしています。まあ、1年に2回ぐらいですけど。。。(納豆1ケースとかです)
キムチソース???興味津々です!!