★昼寝猫★★スイス銘菓Braezeli作りに挑戦★

2009年06月21日

★ホルネッグリHorneggli★

ロシティーブランチ

朝からジャガイモを刻んでロシティーを作る。

セルバラ/マッシュルームとサラダ&メロンを添えてベルナーブランチの出来上がり。。。

 

目が飛び出るほどの村税第一回目の支払いを済ませ、午後からホルネッグリに行って来ました。風が強く、寒すぎるのでハイキングはキャンセルしてレストランでティータイムを楽しむ事に。。。

ホルネッグリ2ホルネッグリ

 

 

 

 

誰もいない。。。山の上。。。大昔のスキーリフトが忽然と放置されている。

誰もいない。。。昔のリフト

 

 

 

 

帰りに寄ったベルグチーズ小屋。

今、ミルクの値段がとても安いので、

チーズを作ってキープする農家が多いとか。。。

チーズ小屋チーズ小屋2

 

 

 

 

チーズ小屋3

チーズ小屋の独特な匂いが

大好きです。

 

 

トノサマ216

家に帰ったら、

トノサマもお散歩から帰って来た♪

ご飯の時間は分かるらしい。。。

 

 

↓本日のトノサマ

トノ2106サマ2106

 

 

 

 

チーズとサラミ

早速、買ったばかりのチーズを頂く。。。

1年目のチーズは癖がなくて食べやすいが、あまりにあっさりしているのでコレはサラダ向きだヮ

3年目ぐらいの味がワインにも合って好みかな♪



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yamamorisachiyo at 04:54│Comments(3)TrackBack(0) swiss | tonosama

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この記事へのコメント

1. Posted by ふみ   2009年06月22日 06:19
グリューッサホゥ。
我が家もロシュティでした。
予定はポテトスフレだったんだけど・・・スフレしてくれなかったのでフライパンで焼いてしまいました。あは。
郵便は無事届いたかな?
2. Posted by アリス   2009年06月22日 16:23
寒すぎる
こっちは ムシムシ暑すぎ
3. Posted by sachi   2009年06月23日 16:27
★ふみちゃん★
あ!写真入りのお手紙届いたよ!!
言うの忘れてたーありがとー
住所のAはいらないEBNITです♪

★アリスさん★
そこの中間がいいな・・・・っと思う私は
贅沢ですね。。。汗
今朝も10度でテルモシャツ、長袖Tシャツ、
半そでTシャツ、パーカー、ウインドブレーカ、
の上にレインジャケットで通勤しました。
冬になりかけの秋みたいな感じです。。。涙

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