★パンダのかくれんぼ★★町を漂う匂いとタガメ★

2010年05月30日

★Wandee Culinary School 19日目★

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今日の実習メニュー。。。

 

 

 

 

 

 

 

 

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海老のカレー炒め

stir frice shrimp

with curry powder

(Koong phad pong curry)

物凄く美味しいレシピでした♪

 

 

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豚肉の揚げパン

Deep fried bread

With pork topping

パリッとしたパンにジューシーな豚肉のトッピング♪

 

 

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豚肉のサテー

Pork satay

Moo sa tae

おなじみのサテーですが

ピーナツソースが濃厚で◎

 

 

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生姜のジュース

Ginger juice

Nam khing

すごく体が温まる。。。温かいままでも、冷たくしても美味しく頂けます。

 

 

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春巻きと金袋

Spring roll&Golden Bag

(Por pie tod & Tung tong)

春巻の皮の4分の1サイズで作る一口サイズの春巻き

 

 

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お昼はこんな感じで

自分達の作ったものを

あーだこーだ言いながら

頂きます。。。今日の

パートナーはニックちゃん

 

クラスメイト。。。

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今日で調理実習は最後です。。。

もうクーラーは効いてるけれど40度近い気温で炎に中華なべと戦う事も無いと思うとちょっと寂しい気がします。



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yamamorisachiyo at 05:12│Comments(0)TrackBack(0) Wandee Culinary School | Thailand 2010

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