★フランス・Beauneボーヌ★★フランス・Dijonディジョン★

2010年08月29日

★ブルゴーニュワイン街道★

IMG_6445

まずは、ツーリストオフィースが薦めてくれたワイナリーカーヴへ。。。

Patriarche

そこでまずは試飲。。。10€の入場料を払い、プロみたいな試飲用のカップを貰い地下室へ進む

 

 

 

もうね〜ワイン〜〜〜〜〜〜〜ンばっかりです。

IMG_6460

IMG_6461

 

 

 

 

 

外に出て詰まれているのは2005年以降の比較的新しいボトル

IMG_6459IMG_6458

 

 

 

 

 

物凄く古いボトルは格子の中で眠っています。。。

IMG_6456

IMG_6455

 

 

 

 

 

真っ暗の迷路みたい

IMG_6454

IMG_6453

 

 

 

 

 

100年以上前のワインもあったけど、その味は保障出来ないそうです。

IMG_6452IMG_6450

 

 

 

 

 

そして、試飲。。。まずはブルゴーニュの白ワイン

Mercurey・Savigny-Les-Beaune 1er Cru・Chassagne-Montrachetの3種

IMG_6451IMG_6449

 

 

 

 

 

 

 

 

 

そして、赤ワインは

Bourgogne・Marsannay・Ladoix・Savigny-Les-Beaune 1er Cru・

Gevrey-Chambertin・Aloxe-Corton・Beaune 1er Cru・

Pommard 1er Cru・Rully・Chambolle-Musignyの10種類

 

勿論、全部飲むんじゃなくて味を確かめる為に口に含むだけなんだけど、

一定の時間に13種類を味見。。。

ちなみに私の生まれた年のワインは245ユーロでした!

IMG_6448IMG_6447

 

 

 

 

 

残念ながら私達の好きな味・風味ではなかったので、ここでは何も購入せず。

IMG_6444

 

ランチに飲んだワインの

Maison Chanson

ここで安くて美味しいワインを購入しました。

日本にも輸出しているっととっても親切なメゾンのおじさんが教えてくれました。

 

私達が行ったのは閉館ギリギリだったので、試飲をする時間が無かったのですが、最後におじさんから「今日開けたばっかりで一杯分だけ試飲したけど、これも美味しいからホテルで飲んでよ♪」っと左下の白ワインを頂いた。

「飲み頃の温度は12度だよ!」っと教えてくれたので、ホテルのバスルームで少し冷やして、お風呂に浸かりながら飲みました〜

IMG_6441

IMG_6472

 

 

 

 

 

 

ランチに飲んだ一番安いワイン↑

安くて美味しいワイン。。。奥が深いです。

 

次の日はワイン街道をドライブ

コート・ド・ボーヌ、オート・コート・ド・ボーヌ地区の綺麗に手入れされた

高級白ワイン畑

IMG_6427IMG_6426

 

 

 

 

 

 

IMG_6425IMG_6424

 

 

 

 

 

IMG_6422

IMG_6421

 

 

 

 

 

 

IMG_6423

IMG_6420

 

 

 

 

 

 

IMG_6416

 

ぐるっと周ってビューポイントからの眺めは最高にメルヘンで森の中のシャトーと青空にフワフワの雲が可愛いです。

 

 

 

 

 

 

こっそり畑の端っこの葡萄を味見しましたが酸味の中に甘みがあって、思っていた渋い葡萄とはかけ離れた風味でした。

IMG_6417

IMG_6407

 

 

 

 

 

 

明日、ディジョンに行く時はコート・ド・ニュィ地区を通ります。



にほんブログ村 海外生活ブログ スイス情報へ
">↑ランキングに参加中です!クリックしてTONOSAMAを応援してね♪
yamamorisachiyo at 23:00│Comments(0)TrackBack(0) 旅行 | 食べ過ぎ〜♪

トラックバックURL

コメントする

名前
 
  絵文字
 
 
★フランス・Beauneボーヌ★★フランス・Dijonディジョン★